スアヨガ & ニタキアトリエ
食卓、発酵食品文化を語るうえで無くてはならない”糠漬け”。 昔は当たり前に食卓に並んでいた素晴らしい逸品ですが、近年では糠床を持つ家庭が少なくなってきました。
今回のワークショップでは、そんな糠床の素晴らしい魅力を再発見していただきたいと思います。 「すぐダメにしてしまいそう…」
「何だか難しそう…」
「1度はじめると色々大変そうで…」 など、少し難しいイメージのある糠床と、気楽に上手に付き合っていただける方法をたくさんお伝えいたします。
また今回仕込んでいただく糠床は、その日から漬けていただける糠と、ご家庭でも使いやすい1号甕(※別途2000円)をお渡しいたします。

糠床ってこんなに簡単で美味しいんだ！っときっと思っていただけるはず。

野菜がどんどん美味しくなるこの季節。ぜひこの機会に、ご家庭で
“夏の美味しい糠漬け”をお楽しみ下さい🌿

日時:8月30日(日)16:00〜(90分)
定員:15名
場所:sur yoga
料金:5500円(糠セット代含む)
※甕別途2000円
持参物:大きめのボウル、エプロン、ハンドタオル

講師: ニタキアトリエ 玉川　洋美

※締め切り:8月20日(木)
※当日はジップロック、又はご持参の容器(1,8リットル程度入るもの)に仕込まれてお持ち帰りいただきます。
※甕をご希望の場合はご予約時に必ずお伝え願います。

ご予約お問い合わせは
suryogahiroshima@gmail.com

8月新規口座振替ご入会キャンペーン

2ヶ月スタジオ通い放題無料特典付き！

体験料金 1,100円
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